Растворимость масла в жидком аммиаке, мг масла на 1 г аммиака. Холодильные агенты с неограниченной растворимостью образуют с маслом однородные растворы в любой пропорции. Холодильные агенты с ограниченной растворимостью смешиваются с маслами только в ограниченном интервале температур. При достижении критической температуры раствор разделяется на два слоя. Кривая, отделяющая однородный раствор от разделенного на два слоя, называется кривой расслоения. Область, ограниченная этой кривой и осью абсцисс, соответствует двухслойной системе и называется зоной расслоения. Максимум кривой расслоения называется верхней критической температурой растворения, минимум — нижней. Область вне кривой соответствует однородной системе. Прямые, соединяющие точки равновесных (между собой) слоев, называются связующими прямыми или Кондонами. По виду кривые и области расслоения смесей разделяются на четыре. Для эксплуатации важное значение имеет не только тип кривой расслоения, но также ее положение в координатах. Состав и вязкость минеральных масел оказывают существенное влияние на положение границ растворимости и критической точки области расслоения: области не смесимости сужаются (растворимость улучшается) при уменьшении содержания нафтенов и парафинов и при увеличении концентрации ароматических углеводородов; критическая температура ниже у масел с высоким содержанием нафтенов и ароматических углеводородов и низкой молекулярной массой; растворимость масла тем хуже, чем выше вязкость и индекс вязкости масла.